【沪小胖】称霸上海滩16年的『溏心蟹』来了！
发布日期：2021-03-02 14:40:53
火了16年的龙虾界大佬—沪小胖，
十几家门店遍布魔都，可谓艳杀四方！
这次又带着6种爆膏、爆黄的大闸蟹杀来了！
// 来自苏北的战斗级选手 //
沪小胖的大闸蟹全部来自无污染的苏北、
阳澄湖地区，自带“身份证”。
公蟹2.5两-3两，母蟹2两2左右！
一到店里，就开始张牙舞爪！
// 现点现杀，独门调料加持 //
大闸蟹全都现点现杀，
然后由十几年经验的大厨掌勺。
油焖、醉卤…的烹制手法配上独门调料，
香气四溢的大闸蟹不一会儿就闪亮登场了！
//经典的黄焖大闸蟹 //
六大口味当中，
黄焖大闸蟹是人见人爱的“万人迷”选手！
立马抓起一个，掀开蟹壳掰开蟹身，
不赶紧吸溜一口就是对大闸蟹的不尊重，好嘛...
油润的蟹壳内隐藏着呼之欲出的蟹黄。
瓜哥一次连开3只全都蟹黄爆炸，
简直比开宝箱还开心图片，
是时候去朋友圈放毒了。
// 十三香口味大闸蟹 //
除了黄焖口味，
十三香大闸蟹也是师傅的拿手绝活！
汤汁是由多种香料制作而成，
鲜香味被紧紧锁在蟹里！
// 熟醉大闸蟹 //
用陈年绍兴花雕酒，
醉足20+小时上桌的熟醉大闸蟹，
入口轻盈柔嫩，还带着一股酒香味！
// 点一道菜，吃到四种海鲜 //
既想吃大闸蟹，又想吃小龙虾？
这道麻辣团伙就是为你量身定制！
名字如此霸气，用料也不一般，
集齐四川广源花椒与泰国辣椒调味，
入口又麻又辣！
蛤蜊、大闸蟹、皮皮虾、小龙虾，
一锅可以吃到四种不同海鲜！
来，张嘴，吃盘海！
// 料多到扑出来的猪肚鸡锅 //
天气渐凉，是时候来一锅热气腾腾的猪肚鸡，
开启养生之路！
汤底加入了大骨头、精华火腿、赤肉…
熬足8-10小时，香味沁人心脾！
吃之前，当然要先来一碗汤！
乳白色的汤在锅里“咕噜咕噜”冒着热气，
一碗下肚，温润顺滑，暖心又暖胃！
店内洋溢着浓浓的老上海风情，
吃大闸蟹也能如此优雅~
一整面的明星墙格外醒目，
妥妥滴明星收割机！想要get明星同款，
上这儿准没错~
