【良设夜宴】全球首家「沉浸式文化感官餐厅」，新菜单独家揭秘！
发布日期：2021-03-01 11:16:18
沉浸式文化感官餐厅
一幢艺术宫殿，一座文化庙宇，
没有如阿房宫般巍峨耸立，它就藏于熙攘街巷，
即便站在马路对面也难找准门向哪儿开。
然而找准两座石像，推开厚重的门，
俨然另一番天地。
全沉浸式文化感官餐厅——良设·夜宴，
将文化、美食、音乐、舞蹈以及人文生活方式
与当代创作理念结合，
以具有创造力、爆发力的高超厨艺和前卫科技
集视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉、知觉，
带来完全不同寻常的沉浸式体验。
没有如阿房宫般巍峨耸立，它就藏于熙攘街巷，
即便站在马路对面也难找准门向哪儿开。
然而找准两座石像，推开厚重的门，
俨然另一番天地。
全沉浸式文化感官餐厅——良设·夜宴，
将文化、美食、音乐、舞蹈以及人文生活方式
与当代创作理念结合，
以具有创造力、爆发力的高超厨艺和前卫科技
集视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉、知觉，
带来完全不同寻常的沉浸式体验。
一场关于中国颜色的盛宴
不同于取色器中冰冷的色号，
中国的颜色源于对自然最本源的认知和美感，
浪漫朦胧！
《镜花水月》处处都埋了有意思的小细节，
体验过后回到家里往往面临着，
一场文化课的“自习恶补”。
进餐厅前拿到的文字卡片是通往自己座位的密钥
定制菜单由创始人亲自设计，将晚宴的主角-18种中国颜色制成panton色卡，精妙绝伦
宾客入席前，还有一个暗门打开的欢迎仪式，
不同于取色器中冰冷的色号，
中国的颜色源于对自然最本源的认知和美感，
浪漫朦胧！
《镜花水月》处处都埋了有意思的小细节，
体验过后回到家里往往面临着，
一场文化课的“自习恶补”。
进餐厅前拿到的文字卡片是通往自己座位的密钥
定制菜单由创始人亲自设计，将晚宴的主角-18种中国颜色制成panton色卡，精妙绝伦
宾客入席前，还有一个暗门打开的欢迎仪式，
像是打通了现代厨房与古代厅堂两个迥异空间。
精巧茶盏，触摸温度，感受香气，一饮而尽，
你会发现尝到的口感味道与所见所闻完全不同！
良设·夜宴《镜花水月》初披露
第一部 | 寂静
宾客落座，灯光熄灭，
整场晚宴就在寂静中拉开序幕。
水滴声，海浪声，
只有在声影全息的环境中才能更好的聆听感知。
第二部 | 清雅
世界杳无声响陷入完全的寂静，
再一瞬豁然开朗，茂林修竹、花蝶共舞，
天青烟雨游湖上，好一派高清雅韵风流色！
我们来到了古代文人骚客的清雅意境中。
第三部 | 虚无
黛色，为这场晚宴丢来一颗重磅炸弹！
菜品上桌就是一阵窜鼻香，味道浓烈甚至激烈！
海参皮脆肉弹，搭配精心调制的浓郁酱汁，
后味竟是辣的，十分有攻击性！
新竹米粉与鸡肉丝、牛肉丝、银芽相互缠绕，
同时配上了黑松露和酸辣金汤，
食欲最终落在温温的饱腹上。
游戏 | 去游宴
游宴，是晚宴中的特别节目。
跟着虢国夫人的脚步来到主餐厅外，
烹茶、投壶、行酒令...体验古人的小节目之余，
同席宾客行令赠酒、竞赛投壶，好不热闹！
第四部 | 锦绣
游宴归来，世界已是繁花似锦，
参不透的虚与实转而化为灿烂繁华的锦绣堆。
由绚烂的十样锦、妃色做引，晚宴步入高潮。
隐于闹市的文化宫殿
这座文化宫殿由设计师王杨、周平夫妇历经两年打造，
总投资超过两千万。两层半的空间，
一层为主宴会厅，二楼用于会客、定制晚宴、文化交流、艺术展演。
空间上集合了感官餐厅、艺术活动与人文空间。
既有调动“眼耳舌鼻身意”六感的感官盛宴，
同时也是一个文化交流的平台。
不定期举办中国戏曲、当代艺术表演、
器物空间中也有许多衍生设计。
精巧茶盏，触摸温度，感受香气，一饮而尽，
你会发现尝到的口感味道与所见所闻完全不同！
良设·夜宴《镜花水月》初披露
第一部 | 寂静
宾客落座，灯光熄灭，
整场晚宴就在寂静中拉开序幕。
水滴声，海浪声，
只有在声影全息的环境中才能更好的聆听感知。
第二部 | 清雅
世界杳无声响陷入完全的寂静，
再一瞬豁然开朗，茂林修竹、花蝶共舞，
天青烟雨游湖上，好一派高清雅韵风流色！
我们来到了古代文人骚客的清雅意境中。
第三部 | 虚无
黛色，为这场晚宴丢来一颗重磅炸弹！
菜品上桌就是一阵窜鼻香，味道浓烈甚至激烈！
海参皮脆肉弹，搭配精心调制的浓郁酱汁，
后味竟是辣的，十分有攻击性！
新竹米粉与鸡肉丝、牛肉丝、银芽相互缠绕，
同时配上了黑松露和酸辣金汤，
食欲最终落在温温的饱腹上。
游戏 | 去游宴
游宴，是晚宴中的特别节目。
跟着虢国夫人的脚步来到主餐厅外，
烹茶、投壶、行酒令...体验古人的小节目之余，
同席宾客行令赠酒、竞赛投壶，好不热闹！
第四部 | 锦绣
游宴归来，世界已是繁花似锦，
参不透的虚与实转而化为灿烂繁华的锦绣堆。
由绚烂的十样锦、妃色做引，晚宴步入高潮。
隐于闹市的文化宫殿
这座文化宫殿由设计师王杨、周平夫妇历经两年打造，
总投资超过两千万。两层半的空间，
一层为主宴会厅，二楼用于会客、定制晚宴、文化交流、艺术展演。
空间上集合了感官餐厅、艺术活动与人文空间。
既有调动“眼耳舌鼻身意”六感的感官盛宴，
同时也是一个文化交流的平台。
不定期举办中国戏曲、当代艺术表演、
器物空间中也有许多衍生设计。
