【橘焱胡同】魔都烧界肉VVIP驾临外滩,还捎上了东京米其林十连冠?!

发布日期:2021-03-01 14:21:02


 魔都烧肉驾临BFC 
 
要说发了工资立马订位子的店,
放眼魔都首推橘焱胡同~
微博、小红书人气爆表不说,
周杰伦、霍建华、徐若瑄、胡彦斌都是他家小粉丝,
简直迷倒半个娱乐圈!
新店落户BFC外滩金融中心自带贵气,
美国安格斯黑牛、澳洲凤凰和牛首次搬上餐桌,
不电话预约,铁定要吃「闭门羹」的!
 
 | 吃货动口不动手 | 
胡同小哥哥小姐姐专业帮烤,
火候掌握近乎完美~为了让肉呈现最棒的口感,
烤一波肉就要换一次烤网。
小黄瓜每次去都“四肢退化”,只要动口吃就好了!
 
大名鼎鼎的美国安格斯黑牛
人家可是名副其实的“牛中骄子”!
一份豪华拼盘,就能把精华尝个遍~
两三好友相聚,更小分量的【精致拼盘】就够啦~
 
美味的肉一定美貌,绝无例外!
第一烤选择雪花分布最完美的牛小排
炭火轻燎两面,入口脂肪充满口腔,
瞬间领悟「入口即化」!
 
骰子牛肉与牛小排出自同一部位,
摇身一变却能带来更多惊喜。
此刻就知道什么叫“肉汁迸发”!
 
油花如此漂亮的菲力牛排实在少见,
牛排厚度扎实,牙齿可以清晰感受到肉的纹理,
融化的油脂又让口中奶香充盈。
 


 「 凤凰达拉斯 」
身为胡同的招牌,这“小八块”电话预约才能吃到。
外滩店更是国际比赛上蝉联冠军的「凤凰和牛」!
“阅肉无数”也只有不住点头说“好吃”的份儿!
 
只选取和牛身体第6根—第7根肋骨之间的肉,
取肉刀法是秘密,2组8块薄厚大小都要精确,
烤肉步骤更是严格!
一个条件不满足,都不能叫「达拉斯」
 
 
金属、大理石、木格窗...
雅致的现代元素
走进店里不会让人过分拘谨,
反而能在把酒言欢之外,更专心的享受食之味。
 
要是第一次来,一定要预约吧台
热闹的氛围中独享一份小炭炉
看小哥哥小姐姐现场炫技更是难得的享受!